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Azienda Agricola Di Gala

L’Azienda Agricola Di Gala una nuova azienda agricola – che però vanta un’esperienza quasi centenaria nella coltivazione di questo prodotto – è stata di recente costituita nell’entroterra della provincia di Agrigento e precisamente nella Valle del fiume Platani, a San Biagio Platani.

L’Azienda si avvale di conoscenze specifiche nella coltivazione del pistacchio che si tramandano da tre generazioni ed è oggi guidata da Marcello Di Franco, determinato a “continuare nel percorso di produzione di prodotti tipici del territorio come pistacchio, mandorle e olive da olio”.
Nell’azienda Di Gala si trovano circa 100 piante di pistacchio centenarie che si affacciano sulla mitica valle del Platani e precisamente di rimpetto al monte Castello, luogo della mitologia Greca legata alla figura di Dedalo. L’estensione della coltura impegna 1 ettaro, per un totale di 1500 kg prodotti nell’anno di carica (in questo territorio, il volume si riduce al 50-40% nell’anno di scarica).
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Contatti:
Azienda Agricola Di Gala
Via Latina, 1
92020 San Biagio Platani (Ag)
Tel. (+39) 09221756353
Cell 3203045044
Facebook Page: www.facebook.com/aziendadigala
Email: aziendadigala@gmail.com

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